
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Pour son nouveau restaurant Le cercle de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son / sa futur(e) Apprenti(e) Pâtissier H/F Vos principales missions seront les suivantes : * Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher, laver les fruits, réaliser les glaçages, préparer les nappages, etc.) ; * Aider à la présentation et au dressage des desserts ; * Nettoyer le restaurant après le service ; * Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive. Poste à pourvoir en septembre 2025. Type de contrat : Apprentissage (12 ou 24 mois), Temps plein, 35H hebdomadaire. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap (RQTH). Avantages : * Abonnement TBM Pass Salarié, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins[...]